省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展策略

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是指專(zhuān)門(mén)為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)提供交易的場(chǎng)所和條件，并為商品流通提供服務(wù)的組織機(jī)構(gòu)。它包含以下幾方面的內(nèi)容：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提供的服務(wù)主要是農(nóng)產(chǎn)品交易的場(chǎng)所和條件；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不是批發(fā)商品流通的主體，不從事商品買(mǎi)賣(mài)，而是為批發(fā)商品流通買(mǎi)賣(mài)的雙方提供服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是非營(yíng)利性的公益組織，一般以批發(fā)交易主體為主，由同業(yè)工會(huì)出面集資興辦、運(yùn)營(yíng)和管理的。
　　其主要功能有：商品集散功能。批發(fā)市場(chǎng)可以吸引和匯集各地的農(nóng)產(chǎn)品在較短的時(shí)間內(nèi)完成其交易過(guò)程，然后再把農(nóng)產(chǎn)品發(fā)散到各地。價(jià)格形成功能。由于它具有較大范圍內(nèi)聚集農(nóng)產(chǎn)品的功能，所反映的是大范圍內(nèi)的生產(chǎn)力水平和供求關(guān)系，因而形成的價(jià)格具有權(quán)威性。供求調(diào)節(jié)功能。較集貿(mào)市場(chǎng)而言，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)具有較高的穩(wěn)定性，可以作為供需均衡的紐帶和流通的“蓄水池”。信息中心的功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息具有公開(kāi)、完整、真實(shí)和及時(shí)的特點(diǎn)，可起到信息中心的作用。交易結(jié)算功能。交易結(jié)算的功能在于保證成交商品的價(jià)值最終的實(shí)現(xiàn)。而通過(guò)銀行介入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易則增加了交易結(jié)算的安全性和高效性。
　　從不同的角度，可以將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)劃分為不同的類(lèi)型。
　　按交易種類(lèi)劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一般可分為專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)和綜合批發(fā)市場(chǎng)。專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)是指進(jìn)入市場(chǎng)的只是一種或一類(lèi)商品，如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、糧食批發(fā)市場(chǎng)、皮毛批發(fā)市場(chǎng)、中藥材批發(fā)市場(chǎng)、木材批發(fā)市場(chǎng)、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。綜合批發(fā)市場(chǎng)是指同一市場(chǎng)交易多種農(nóng)產(chǎn)品。
　　按市場(chǎng)所處的位置劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可分為產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地建立的市場(chǎng)，銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)是在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量較大的地區(qū)建立的市場(chǎng)。
　　按市場(chǎng)主持者的職能劃分，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可分為服務(wù)型市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)服務(wù)型市場(chǎng)。服務(wù)型市場(chǎng)的主持者主要是提供交易場(chǎng)所，進(jìn)行業(yè)務(wù)咨詢(xún)，提供信息，提供生活安排、行政監(jiān)督的各項(xiàng)服務(wù)，不搞自營(yíng)業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)服務(wù)型批發(fā)市場(chǎng)除了具有上述服務(wù)型市場(chǎng)所具有的功能之外，還從事議購(gòu)、議購(gòu)代銷(xiāo)、代銷(xiāo)、代儲(chǔ)、代運(yùn)等業(yè)務(wù)。
　　
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
　　
　　發(fā)展現(xiàn)狀
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主渠道，主要是通過(guò)兩條途徑發(fā)展和壯大起來(lái)的：在原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)；為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要而興建和發(fā)展起來(lái)。截至2004年11月，山西省已建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)184個(gè)，年成交量987.9萬(wàn)噸，成交額達(dá)106.5億元。
　　近兩年，山西省大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)。以建立部、省級(jí)定點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為切入點(diǎn)，建立和完善殘留檢測(cè)和信息采集發(fā)布制度，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入，并與全國(guó)市場(chǎng)信息聯(lián)網(wǎng)，為客戶(hù)和農(nóng)民提供全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易行情信息，正確指導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。如新絳縣蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，使全縣形成了蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域化、專(zhuān)業(yè)化和規(guī)�；�發(fā)展格局，全縣蔬菜播種面積由上世紀(jì)80年代末的5000多畝發(fā)展到30萬(wàn)畝，總產(chǎn)量由1500萬(wàn)公斤增加到12億公斤，同時(shí)還帶動(dòng)了本縣20萬(wàn)畝蘋(píng)果、露地油桃、大棚油桃和庭院香菇的發(fā)展，全縣財(cái)政收入三分之一來(lái)自蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜種植成為農(nóng)民致富的主要渠道。另外，太原、運(yùn)城、長(zhǎng)治等地還相繼開(kāi)通了本市范圍內(nèi)的“綠色通道”，組織各類(lèi)農(nóng)展會(huì)，促進(jìn)了本地農(nóng)產(chǎn)品的流通，解決了農(nóng)民活動(dòng)半徑小、信息不靈、決策盲目、運(yùn)輸困難等問(wèn)題。
　　存在的問(wèn)題
　　山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障城市供應(yīng)方面，發(fā)揮了巨大的作用，但與此同時(shí)，在發(fā)展過(guò)程中也暴露出許多急需解決的問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面：
　　大型批發(fā)市場(chǎng)少，交易規(guī)模小 據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全省有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)184個(gè)，但年成交額超過(guò)10億元的只有2家，年成交額在1億元以上的也不過(guò)9家，大部分年成交額在千萬(wàn)元左右。從全國(guó)范圍來(lái)看，深圳布吉蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年交易額達(dá)120億元，山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年交易額也高達(dá)100多億元，而山西省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)—太原市橋西綜合批發(fā)市場(chǎng)，年成交額僅達(dá)到13.6億元，其次是山西長(zhǎng)治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)（12億元）、山西省運(yùn)城市稷山縣格富達(dá)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(7億元左右)、山西省大同市南郊區(qū)振華蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（6億元左右）。市場(chǎng)交易規(guī)模偏小，一方面造成交易成本的總體增加，另一方面也使批發(fā)市場(chǎng)的信息導(dǎo)向功能和輻射功能不能有效地發(fā)揮。
　　批零兼營(yíng)普遍，交易手段落后 目前，山西省純粹意義上的批發(fā)市場(chǎng)為數(shù)不多，一般是批零兼營(yíng)。許多批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)期停留在出租鋪位的簡(jiǎn)單物業(yè)管理層次上，嚴(yán)重缺乏現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)有的規(guī)范與效率。交易手段落后，目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基本是以傳統(tǒng)的現(xiàn)貨、對(duì)手交易為主，全省184個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，95%以上是一對(duì)一的對(duì)手交易。采用拍賣(mài)、網(wǎng)絡(luò)交易等現(xiàn)代化交易方式的很少，遠(yuǎn)期合同交易更少。由于批發(fā)市場(chǎng)以現(xiàn)貨交易為主，因此，其產(chǎn)生出來(lái)的價(jià)格信號(hào)普遍不具備應(yīng)有的良好導(dǎo)向功能，相反，還經(jīng)常產(chǎn)生某些消極的作用。根據(jù)蛛網(wǎng)理論，農(nóng)民生產(chǎn)決策依上期價(jià)格而定，但交易價(jià)格卻取決于本期供求狀況，生產(chǎn)決策和產(chǎn)品上市間存在一定時(shí)差。而這個(gè)時(shí)差往往會(huì)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者造成很大的風(fēng)險(xiǎn)。在缺乏科學(xué)分析下，批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格甚至還是農(nóng)產(chǎn)品“買(mǎi)難”和“賣(mài)難”周期性循環(huán)出現(xiàn)的重要誘因。
　　服務(wù)功能不足，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng) 批發(fā)市場(chǎng)作為一種組織形態(tài)的市場(chǎng)，市場(chǎng)的提供方應(yīng)該在組織商品流通方面提供較好的服務(wù)，不但要為買(mǎi)賣(mài)雙方提供好的交易場(chǎng)所，而且還應(yīng)該為買(mǎi)賣(mài)雙方提供相關(guān)的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。在發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)通常提供停車(chē)、儲(chǔ)存、包裝加工場(chǎng)地等服務(wù)設(shè)施和具有商品分級(jí)整理、加工包裝、質(zhì)量驗(yàn)證、結(jié)算、委托購(gòu)銷(xiāo)、代理儲(chǔ)運(yùn)、信息提供、代辦保險(xiǎn)、生活服務(wù)等配套功能。而我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)服務(wù)設(shè)施普遍不足，服務(wù)功能單一。很多市場(chǎng)只是提供集中交易的場(chǎng)地而已，稍好一點(diǎn)的配有一定倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，供客商存放貨物周轉(zhuǎn)之用。調(diào)查結(jié)果顯示，批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)在貨物運(yùn)輸方面大部分以自運(yùn)為主，經(jīng)營(yíng)戶(hù)認(rèn)為運(yùn)輸環(huán)節(jié)費(fèi)用高是影響正常經(jīng)營(yíng)的主要問(wèn)題。而從目前批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，批發(fā)市場(chǎng)能否提供全面、周到的服務(wù)，已成為影響批發(fā)市場(chǎng)能否做大、做強(qiáng)的關(guān)鍵因素之一。
　　市場(chǎng)交易者的經(jīng)營(yíng)水平和組織化程度較低 由于山西省大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是在原集貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)上形成的，大量的個(gè)體農(nóng)戶(hù)、中間商及零售商都可自由進(jìn)入市場(chǎng)，他們經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，缺乏專(zhuān)門(mén)的經(jīng)營(yíng)知識(shí)，且大都不具備法人資格，在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)上存在著明顯的自發(fā)性和盲目性。交易主體分散，單位交易費(fèi)用過(guò)高，無(wú)法通過(guò)交易次數(shù)的集約化和商品儲(chǔ)存的集中化來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和節(jié)約交易費(fèi)用。目前，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上缺乏代表農(nóng)民整體利益的中介組織，入場(chǎng)交易的賣(mài)方多為農(nóng)戶(hù)自主形成的聯(lián)合體，這樣的聯(lián)合體缺乏組織，談判地位弱。這主要是因?yàn)檗r(nóng)民分散從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，很少與購(gòu)買(mǎi)方建立穩(wěn)定的供銷(xiāo)關(guān)系、簽訂購(gòu)銷(xiāo)契約，從而使形成的真正利益共同體少之又少。同時(shí)，農(nóng)民作為交易一方，數(shù)量大大超過(guò)了中間商業(yè)組織，不可能充分掌握整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的信息，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的供求信息了解也是集中在過(guò)去和當(dāng)前，不可能對(duì)價(jià)格的走勢(shì)有明確的判斷，從而使自身討價(jià)還價(jià)的能力削弱，往往只能被動(dòng)接受運(yùn)銷(xiāo)商提出的價(jià)格，使得農(nóng)產(chǎn)品流通中的風(fēng)險(xiǎn)大多都轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)民身上。
　　
　　完善山西省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的對(duì)策建議
　　
　　完善市場(chǎng)內(nèi)部秩序
　　由于大多數(shù)批發(fā)市場(chǎng)是由集貿(mào)市場(chǎng)演變而來(lái)的，往往缺乏有效的交易管理機(jī)制，因此要加快完善批發(fā)市場(chǎng)的相關(guān)立法，完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，規(guī)范交易行為，切實(shí)保障市場(chǎng)交易的公開(kāi)，公平和公正，維護(hù)交易雙方的利益。目前我省個(gè)體農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度低，關(guān)鍵在于缺乏真正代表農(nóng)民利益的合作組織。發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)表明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者利益的合作組織是批發(fā)市場(chǎng)制度完善的可靠保證。日本的農(nóng)協(xié)、美國(guó)和歐共體的銷(xiāo)售合作社都是在組織農(nóng)產(chǎn)品集中進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的環(huán)節(jié)中發(fā)揮了重要作用。今后一段時(shí)間，培育真正代表農(nóng)民利益的大型農(nóng)民合作組織是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)組織建設(shè)的重點(diǎn)。另外，大型承銷(xiāo)商的培育也是批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展中健康活力的體現(xiàn)。隨著交易主體的培育，要逐漸完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的準(zhǔn)入制度。
　　逐步引入拍賣(mài)交易機(jī)制
　　農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行拍賣(mài)制是西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐發(fā)展起來(lái)的一種行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、價(jià)格合理、交易規(guī)范、成交迅速等優(yōu)點(diǎn)，也比較適合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展方向。因此，我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以逐步引入拍賣(mài)機(jī)制。首先要加快拍賣(mài)交易的硬件建設(shè)。為了保證交易效率，需要具有一定規(guī)模的交易大廳，成熟穩(wěn)定的電子化交易系統(tǒng)，以及其他的設(shè)備如倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)等。其次要規(guī)范拍賣(mài)交易程序。完善拍賣(mài)交易制度以及其他配套制度，為農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)交易提供制度基礎(chǔ)。最后要完善貨款結(jié)算和信息機(jī)能的強(qiáng)化，實(shí)現(xiàn)“四流”順暢。信息流、物流、商流和資金流是不可分割的有機(jī)統(tǒng)一體。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)上及時(shí)、準(zhǔn)確而全面的信息發(fā)布，是引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品大批量迅速集散的基礎(chǔ)，而完備、安全的結(jié)帳、轉(zhuǎn)帳等金融服務(wù)體系，又有力地保障了物流的順暢。
　　加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)
　　傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)，不僅取決于其組織形式與交易方式創(chuàng)新，還需要相應(yīng)的配套服務(wù)設(shè)施加以支撐。因此，建立起與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式相適應(yīng)的配套服務(wù)體系顯得非常重要，如金融結(jié)算體系、商品檢測(cè)體系、物流配送體系、加工服務(wù)體系、信息服務(wù)體系等。目前從整體來(lái)看，批發(fā)市場(chǎng)信息的數(shù)量不足，許多地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得不到信息的指導(dǎo)；信息質(zhì)量差，信息包含的要素不全、不準(zhǔn)確、不及時(shí)；信息傳播渠道不暢；因此，要加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)信息共享，完善信息服務(wù)功能，有效地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格導(dǎo)向功能和輻射功能。同時(shí)，由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活、易耗、不易久存的特點(diǎn)，對(duì)運(yùn)輸和儲(chǔ)存設(shè)施要求很高，需要快速周轉(zhuǎn)，與之配套的物流設(shè)施建設(shè)必須超前。
　　政府應(yīng)給予大力扶持
　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)除少數(shù)盈利水平較高外，大多數(shù)市場(chǎng)盈利能力欠佳，難以支撐市場(chǎng)軟硬件等服務(wù)設(shè)施的更新改造，新建或?qū)ΜF(xiàn)有市場(chǎng)實(shí)施改造、擴(kuò)建都離不開(kāi)政府的支持。據(jù)了解，日本在中央批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)中，政府補(bǔ)貼占總投資的40%左右，其余部分通過(guò)發(fā)行地方債券、銀行貸款解決；而建設(shè)地方批發(fā)市場(chǎng)，國(guó)家補(bǔ)貼1/3，都道府縣再補(bǔ)貼1/3。因此，政府在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的硬件建設(shè)、綜合服務(wù)能力建設(shè)、信息收集傳輸建設(shè)等方面應(yīng)給予積極扶持。
　　
參考文獻(xiàn)：
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