超市開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃方案

　　 20 公司組織完成 
　　 員工招聘計(jì)劃擬訂  【您現(xiàn)在閱讀的文章來(lái)自“中文寫作網(wǎng)”，請(qǐng)記住我們的永久域名：http://www.zwxz.com】
　　 平面圖布置完成 
　　 商品配置 
　　 設(shè)備配置 
　　 貨架進(jìn)場(chǎng)確認(rèn) 
　　 招商計(jì)劃擬訂（確認(rèn)廠商數(shù)量） 
　　 招商方針擬訂 
　　19 員工招聘發(fā)布 
　　 管理干部招聘方案擬訂 
　　 賣場(chǎng)裝修確認(rèn) 
　　 商品配置表制作（棚割表） 
　　 招商開(kāi)始 
　　17 部招聘發(fā)布 
　　 員工招聘 
　　 市調(diào)工作確認(rèn) 
　　 收銀、音樂(lè)、電腦、電子秤確認(rèn) 
　　 擬訂員工培訓(xùn)計(jì)劃及方案 
　　15 員工招聘公布 
　　 干部招聘確認(rèn)面試 
　　 培訓(xùn)方案確認(rèn)公布 
　　 員工手冊(cè)印制 
　　14 員工培訓(xùn)開(kāi)始（軍訓(xùn)） 
　　 收銀員、播音員、驗(yàn)貨員業(yè)務(wù)培訓(xùn) 
　　 公司各種規(guī)章擬訂 
　　 公司各種營(yíng)業(yè)表格確認(rèn)及印刷 
　　 公司各種證件的辦理確認(rèn) 
　　 貨架進(jìn)場(chǎng)安裝 
　　12 商品陳列圖檢查完成 
　　 各種設(shè)備試運(yùn)行 
　　 促銷方案確認(rèn) 
　　 收銀上機(jī)實(shí)習(xí)開(kāi)始 
　　 商品價(jià)格確認(rèn) 
　　 電腦調(diào)試結(jié)束、 
　　 供應(yīng)商建檔開(kāi)始 
　　10 貨架安裝完成 
　　 賣場(chǎng)清掃 
　　 各種耗材的確認(rèn)（收銀袋、價(jià)表簽、條碼 紙、生鮮用的盒子及袋子） 
　　 指示標(biāo)牌 
　　9 POP的制作 
　　 營(yíng)銷方案的確認(rèn)及實(shí)施 
　　 商品驗(yàn)貨開(kāi)始 
　　 總服務(wù)臺(tái)、存包處 
　　 開(kāi)業(yè)方案擬訂及確認(rèn) 
　　 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn) 
　　7 百貨進(jìn)場(chǎng) 
　　 干貨進(jìn)場(chǎng) 
　　 DM及宣傳海報(bào)印制確認(rèn)/促銷商品到位確認(rèn) 
　　 開(kāi)業(yè)邀請(qǐng)確認(rèn) 
　　5 店內(nèi)作業(yè) 
　　 賣場(chǎng)環(huán)境的布置 
　　 店外廣告的布置 
　　 收銀員實(shí)習(xí)結(jié)束分配工作崗位 
　　 總務(wù)工作準(zhǔn)備 
　　 人事工作準(zhǔn)備 
　　 保安工作安排 
　　 開(kāi)業(yè)慶典工作任務(wù)分配 
　　 各種輔助設(shè)施到位 
　　 邀請(qǐng)貴賓請(qǐng)柬發(fā)出 
　　3 生鮮食品進(jìn)場(chǎng) 
　　 蔬菜進(jìn)場(chǎng) 
　　 生鮮陳列 
　　 邀請(qǐng)貴賓確認(rèn) 
　　 慶典方案預(yù)演 
　　 冷凍食品進(jìn)場(chǎng) 
　　2 DM發(fā)送現(xiàn)場(chǎng)檢查、 
　　 最后確認(rèn)各項(xiàng)工作完成 
　　 各營(yíng)業(yè)課檢查商品陳列、 
　　 調(diào)整陳列促銷商品的最后確認(rèn) 
　　1 舉行試賣活動(dòng) 
　　 檢查POS系統(tǒng) 
　　 、 檢查收銀系統(tǒng) 
　　 檢查價(jià)格 調(diào)整價(jià)格 、 
　　0 開(kāi)幕日期 
　　 開(kāi)幕典禮
    11：00-11：30貴賓簽到 準(zhǔn)備簽到薄，簽到筆，手冊(cè)，宣傳頁(yè)的準(zhǔn)備，貴賓區(qū) 接待員2－3名，招待客人
    10：50-11：30樂(lè)隊(duì)表演
    11：30-11：35主持人致開(kāi)幕詞
    開(kāi)幕詞講稿："各位嘉賓。女士們，先生們。市政府領(lǐng)導(dǎo)和新聞界的朋友們，你們好！今天是一個(gè)特別的日子，肯德基在新疆的第一家餐廳，友好餐廳隆重開(kāi)業(yè)的日子。肯德基創(chuàng)辦于上個(gè)世紀(jì)中葉，創(chuàng)始人哈蘭*山德士上校以十一種獨(dú)特香料的神秘配方制成了美味的炸雞，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，今天，肯德基公司已成為全世界最大的炸雞跨國(guó)連鎖集團(tuán)，有12000多家餐廳分布于世界近100個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在中國(guó)，肯德基管理并經(jīng)營(yíng)者全國(guó)50多個(gè)城市里近700家連鎖餐廳。今天，在新疆烏魯木齊，第一家肯德基餐廳，隆重開(kāi)業(yè)了，我們很榮幸的向大家介紹，出席本次開(kāi)業(yè)的嘉賓，他們是
    ――――――――（頭銜）――――――――（女士/先生）
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    此外，參加今天開(kāi)業(yè)儀式的還有新聞界的朋友們
    11：40--11：55貴賓講話
    現(xiàn)在我們有請(qǐng)肯德基豫魯新市場(chǎng)總經(jīng)理 蕭世杰先生為大家致辭
   11：40-11：45蕭總講話
    現(xiàn)在我們有請(qǐng) （房東頭銜）―――――――先生為大家致詞
    11：45-11：50房東代表講話
    我們有請(qǐng)烏魯木齊市――――（頭銜）―――――――先生為大家致詞
    1150-11：55 市領(lǐng)導(dǎo)講話
    11：55主持人-"謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的致辭，現(xiàn)在，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，我們有請(qǐng)嘉賓為烏魯木齊肯德基友好餐廳剪彩
    有請(qǐng)：
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    12：00嘉賓剪彩（樂(lè)隊(duì)伴奏）――禮賓花
    12：05謝謝各位嘉賓，我們請(qǐng)各位嘉賓到餐廳品嘗產(chǎn)品{接待員引座，提供肯德基餐點(diǎn)}
    12：05主持人：（將來(lái)表演節(jié)目的小朋友請(qǐng)到活動(dòng)場(chǎng)地）
     今天，為了慶祝這個(gè)歡樂(lè)的日子，我們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)特別的客人，他專程來(lái)到這里參加我們的活動(dòng)，大家看-----他來(lái)了，{兩為接待員伴奇奇一起出場(chǎng)，小朋友歡迎}
    12：05--12：25與小朋友一起表演奇奇舞。
    12：25--12：45主持人 "謝謝小朋友和奇奇的精彩表演，下面，請(qǐng)大家欣賞精彩的舞獅表演"
    12：50主持人"謝謝，今天是肯德基開(kāi)業(yè)的大喜日子，我們從今天開(kāi)始，將以熱情的服務(wù)，美味的食品，清潔的環(huán)境歡迎每一位的光臨，也感謝大家今天參加我們的開(kāi)業(yè)儀式，現(xiàn)在我們親大家到餐廳用餐。
    12：50樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)，渲染氣氛

    賓客流程
    11：00--11：30貴賓簽到 準(zhǔn)備簽到薄簽到筆，手冊(cè)，宣傳頁(yè)的準(zhǔn)備，貴賓區(qū)接待員2-3名，接待客人
    10：50--11：30樂(lè)隊(duì)表演
    11：30--11：35主持人致開(kāi)幕詞
    11：50--12：00貴賓剪彩
    12：00--12：20店內(nèi)參觀（15分鐘）
    路線：大廳-柜臺(tái)-總配-生產(chǎn)后區(qū)-員工休息室-大廳
    準(zhǔn)備：清潔的餐廳，員工著清潔整齊的制服
    12：00--12：40產(chǎn)品品嘗
    每個(gè)桌子準(zhǔn)備：漢堡2個(gè)，薯?xiàng)l一包。墨西哥雞肉卷2個(gè)�？蓸�(lè)兩杯
13：00酬賓午

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