“專業(yè)批發(fā)市場策劃”系列專題
編者按: 目前,中國專業(yè)批發(fā)市場風起云涌,而專業(yè)批發(fā)市場成功繁榮發(fā)展又何其艱難!為了幫助支持全國專業(yè)批發(fā)市場投資舉辦者、運營管理者解難釋惑,商成專業(yè)市場研究所聯(lián)合義烏最強勢的專業(yè)批發(fā)市場運營策劃咨詢機構——商興成市場投資管理(義烏)有限公司,陸續(xù)推出“專業(yè)批發(fā)市場策劃”系列專題,對專業(yè)批發(fā)市場等商業(yè)地產(chǎn)策劃咨詢、招商銷售和運營開發(fā)為核心業(yè)務的項目定位, 顧問咨詢 ,招商銷售 ,運營管理,建筑策劃 ,規(guī)劃編制 ,全程代理, 投融資金,可研報告,市場研究, 高層論壇 ,人員培訓等內(nèi)容,期望通過商成專業(yè)市場研究所及商興成市場投資管理(義烏)有限公司的努力,形成專業(yè)批發(fā)市場策劃系統(tǒng)內(nèi)容。
商興成公司是專業(yè)致力于專業(yè)批發(fā)市場等商業(yè)地產(chǎn)策劃咨詢、招商銷售和運營開發(fā)為核心業(yè)務的綜合性投資管理機構。
希望我們的努力,能有助于全國專業(yè)批發(fā)市場投資舉辦者以及專業(yè)批發(fā)市場等商業(yè)地產(chǎn)策劃咨詢、招商銷售和運營開發(fā)策劃機構。
號稱率先使用感知技術的無錫新安感知農(nóng)貿(mào)市場,卻在正式營業(yè)了20天后,屢遭居民和攤主們的“吐槽”。攤主認為新增的感知技術華而不實,反而徒增經(jīng)營成本;而居民則認為,感知農(nóng)貿(mào)市場可刷卡、手機結算菜錢雖然方便,但不如現(xiàn)金買菜便宜。為何一項耗資上億元的民生工程,卻吃力不討好?對此,現(xiàn)代快報記者進行了調(diào)查采訪。
設想很美好
應用感知技術方便居民方便管理
位于無錫市新區(qū)新安街道的新安感知農(nóng)貿(mào)市場,是全國首家以物聯(lián)網(wǎng)感知技術為核心的農(nóng)貿(mào)市場。建筑面積約32500平方米的“農(nóng)貿(mào)市場”,建筑總投資約1億元,由地下車庫倉庫區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)區(qū)、寫字樓區(qū)和屋頂休閑區(qū)等功能區(qū)組成。
據(jù)新安街道富民合作社負責人費諧介紹,這個市場大量采用了感知技術。主要包括:感知網(wǎng)絡,應用WIFI技術組成無線局域網(wǎng),實現(xiàn)無線電子秤的實時數(shù)據(jù)傳輸;感知追溯,應用RFID射頻技術,信息上接批發(fā)市場,應用感知型電子秤信息,下接消費者;感知結算,應用無錫市民卡,實現(xiàn)刷卡消費結算以及手機感知結算;感知計量,支持RFID讀寫、支持激光掃描、支持無線聯(lián)網(wǎng);感知監(jiān)控,應用高清數(shù)字監(jiān)控,一方面保障市場安全,另一方面提供農(nóng)貿(mào)市場的增值服務,如防串貨、星級攤位的展示等。
應用遇尷尬
攤主不愿用
擔心打印紙要自己掏錢,不愿主動提供小票
雖然新安感知農(nóng)貿(mào)市場的設想非常好,但在實際投入使用后,卻產(chǎn)生了意想不到的情況。不包括此前的試運營,單從7月17日正式營業(yè)至今20多天,新安農(nóng)貿(mào)市場的感知技術,攤主們不愿意用,而居民也不覺得方便。
一走進新安感知農(nóng)貿(mào)市場,入眼的是整齊排列的各個攤位,有蔬菜類、肉類、水產(chǎn)類等,每個攤位上還放著相同的智能網(wǎng)絡秤,這種秤運用了感知網(wǎng)絡、感知計量等新技術,并且能夠打印小票、刷市民卡。
對于農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一配備的智能網(wǎng)絡秤,不少攤主憂慮重重地告訴記者,農(nóng)貿(mào)市場方要求他們對顧客要提供小票,但在實際運行中卻實行不了。
一位攤主告訴現(xiàn)代快報記者,一來是不少消費者也沒有索要小票的習慣,而他們則擔心打印紙用光后要自己花錢買,為了避免增加成本,也就不太主動提供小票。
“雖然現(xiàn)在市場方還沒有收我們的打印紙錢,但難保以后會收取啊。”這位攤主表示,一卷打印紙的費用也要10多元,現(xiàn)在能少用就少用。
攤位費漲了不少,利潤空間被壓縮
攤主們對感知技術不滿意的另一個原因是市場大幅增加的攤位費。
一位賣蔬菜的攤主告訴記者,在搬到這個新市場后,他們的經(jīng)營面積確實增加了一些,現(xiàn)在是3.5米長,1米寬。但隨之他們的攤位費也漲了,從2400多元漲到了現(xiàn)在的5000多元,加上1000元的保證金,一年要6000多元。“因為只是從老市場搬到了新市場,客流量其實沒什么變化,都差不多。但是攤位費卻漲了好些,吃不消啊!
另一位賣肉的攤主也告訴記者,搬到新市場后攤位費增加了不少,“加保證金的話我們一年的攤位費要7500元。”
居民感覺不實惠
刷卡買菜一分不能少,給現(xiàn)金卻能讓零頭
對于使用市民卡刷卡買菜的情況,攤主們表示,這就更加少的可憐了。采訪中,正在買菜的張先生告訴記者,日常買個菜,也就花個幾十塊錢,頂多100多塊,用現(xiàn)金很方便,而且大家也都知道,一般買個菜十幾二十塊的事情,兩三毛的零頭攤主是不會斤斤計較的,而如果是用市民卡刷卡的話,即使是幾分錢的零頭都要付清,既然現(xiàn)金便宜刷卡“貴”,而且又是看不著摸不著的,那為何要用卡呢?還是現(xiàn)金最方便。張先生的這一說法,也得到不少攤主的證實。攤主們表示,如果一定要向顧客提供交易小票,那肯定是要按實結算的,否則打印了小票又有什么意義?
應用不完善,菜的進貨渠道還是查不到
顧客王女士告訴記者,其實她對感知農(nóng)貿(mào)市場最感興趣的就是能對商品追根溯源,但是令她失望的是,市場開了20多天,她每次問攤主和市場管理人員,哪里能看到自己買的菜到底是通過哪些渠道進貨來的,但是每次都得不到答案。
在采訪中,一些顧客表示,從長遠來看,這樣的利用感知技術的農(nóng)貿(mào)市場今后應該會成為發(fā)展主流,但現(xiàn)在有些超前了。
“大家都知道,一樣新事物剛出來,成本肯定比較高,只有到完全成熟了,才有可能把成本降到最低。”顧客李先生認為,既然無錫市作為全國首個將感知技術應用到農(nóng)貿(mào)市場上的,那么這塊“試驗田”就應該選在像朝陽市場那樣客流最多的市場,這樣才更能有實踐意義。
管理方回應
應用不到位的問題需要逐步解決
對于攤主和消費者們的不領情,新安感知農(nóng)貿(mào)市場的管理方表示,確實存在技術沒有應用到位的問題,但這需要時間逐步解決,同時也呼吁顧客養(yǎng)成索要小票的習慣。
目前確實無法追根溯源
無錫新安感知市場管理有限公司副總經(jīng)理唐偉德說,光一臺智能網(wǎng)絡秤的價格就要2700多元,而這都是免費提供給攤主使用的,而整個市場的這些感知技術智能化設備,一共投入了400多萬元。
不過唐偉德也承認,目前市場內(nèi)的感知應用技術,由于一些原因,還沒有全部使用,而是還存在一個摸索的過程。
“比如對商品的追根溯源問題,目前在無錫市場上只有在朝陽市場和天棚公司進貨的,才使用感知進貨卡等跟我們市場一樣的感知應用技術。而從別的地方進的貨,則不會進入這個系統(tǒng)。”唐偉德還告訴記者,由于目前市場剛開始運營,很多事情都在摸索嘗試階段,所以在市場內(nèi),還沒法提供所有攤主進貨渠道的追根溯源。
索要小票才能更好維權
而對于在智能網(wǎng)絡秤使用中打印小票的問題,唐偉德表示,接下來市場將會向顧客加大宣傳提醒他們索要小票,同時對不主動打印小票的攤主也將進行相應的處理。而之所以對打印小票這一細節(jié)看得如此重,唐偉德解釋說,因為市場中有一半的臺秤如果不打印小票就沒法統(tǒng)計計量信息。而且小票也被視作是重要的交易憑證,一旦顧客與攤主之間發(fā)生交易糾紛,市場方目前只支持有打印小票顧客的權益。
攤位費比周邊市場要低
對于攤主們所指目前攤位費漲幅太大的問題,唐偉德解釋說,市場目前250多個攤位,總的攤位費用在130多萬元,相比于其他鄰近的農(nóng)貿(mào)市場,他們的收費是最低的。而且,這些攤位費用連支付市場的40多個工作人員的工資都不夠,更不用說還要支付一些公共區(qū)域水電等能耗費用了,這些都是市場貼的。記者了解到,附近的農(nóng)貿(mào)市場的攤位費在1萬多至2萬元不等,這家農(nóng)貿(mào)市場攤位費確實不算高。
大勢所趨
3年內(nèi)無錫農(nóng)貿(mào)市場要推廣感知技術
昨天新安街道副書記葉錫康向記者坦言,此前的農(nóng)貿(mào)市場是上世紀70年代建設的,而此次新建感知農(nóng)貿(mào)市場,他們投入了巨資,主要還是想把這項民生工程做得更好,攤主、居民對感知農(nóng)貿(mào)市場這種新事物也需要一個接受消化的過程。下一步將加大對于攤主們使用感知新設備的培訓,以及對居民的宣傳。
無錫市商務局副局長糜君初表示,因為工作不到位而讓百姓產(chǎn)生誤解或受到指責,相關部門應該首先完善自己的工作。
糜君初告訴記者,目前無錫全市已有20多個農(nóng)貿(mào)市場開始使用感知技術進行管理,而無錫也是國家肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市之一,每天的交易額、交易量都會通過網(wǎng)絡匯總后,直接上傳給商務部。預計3年內(nèi),無錫市區(qū)的所有農(nóng)貿(mào)市場都會采用這樣的感知技術,特別是關于食品安全的追根溯源技術設備。