千島湖茶葉市場(chǎng)讓茶產(chǎn)業(yè)綻放異彩

　　從1999年呱呱墜地，到2005年整體搬遷，再到今天聲名鵲起，吸引萬(wàn)千商客，期間只用了短短十年時(shí)間。創(chuàng)造這一快速成長(zhǎng)紀(jì)錄的“千島湖茶葉市場(chǎng)”為我縣茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)撐起一塊金字招牌。

　　旺季時(shí)，這里每天進(jìn)場(chǎng)交易人數(shù)達(dá)一萬(wàn)余人次，是浙、贛、皖三省交界處茶葉產(chǎn)品的集散中心、茶葉價(jià)格的形成中心和茶葉信息的發(fā)布中心，是我省目前規(guī)模最大的茶葉專業(yè)市場(chǎng)。

　　在淳安，有23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7.8萬(wàn)戶農(nóng)民吃“茶”這碗飯。從種茶到賣茶，從茶機(jī)生產(chǎn)到茶旅游開(kāi)發(fā)，由于市場(chǎng)所發(fā)揮的紐帶和輻射作用，茶葉，早已從“副業(yè)”變成“主業(yè)”，從“一產(chǎn)”走向“三產(chǎn)”融合。2009年，茶葉市場(chǎng)共交易各類茶葉3256噸，交易額42825萬(wàn)元，分別占全縣茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的84.81%和95%。

　　那么，在當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，茶葉市場(chǎng)究竟扮演一個(gè)什么樣的角色？對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用有多大？市場(chǎng)快速發(fā)展還需要什么樣的內(nèi)質(zhì)和外因？記者通過(guò)了解茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，解讀茶葉市場(chǎng)這個(gè)服務(wù)經(jīng)濟(jì)主體，與茶葉這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)系。

　　傳統(tǒng)思維中，農(nóng)業(yè)就是農(nóng)業(yè)，與服務(wù)業(yè)沒(méi)有任何關(guān)系。所以在茶葉市場(chǎng)形成以前，淳安所有的“茶”事都是分散的、零星的。種植茶葉的，只負(fù)責(zé)每年的3至5月采摘，沒(méi)有名茶意識(shí)，沒(méi)有技改要求；經(jīng)銷商只是做短期的銷售，隨便找個(gè)地方開(kāi)間店鋪，等待客人主動(dòng)上門。正是茶葉市場(chǎng)的形成，打破了這種狀況。

　　“茶葉市場(chǎng)作為一個(gè)茶葉交易平臺(tái)，主要為‘三農(nóng)’提供服務(wù)。”淳安縣千島湖茶葉市場(chǎng)有限公司書記徐強(qiáng)說(shuō)，這種服務(wù)落到實(shí)處，就是一方面將茶農(nóng)種植、制作的茶葉放在一個(gè)地方集中銷售，產(chǎn)生集聚效應(yīng)，并通過(guò)積極引進(jìn)客商，加強(qiáng)與嘉興、嘉善、濟(jì)南等地零售、批發(fā)市場(chǎng)的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接。另一方面還可以進(jìn)行一個(gè)信息的反饋，比如公司了解到大市場(chǎng)上什么樣的茶葉最暢銷，茶葉生產(chǎn)還可以有哪些方面的改進(jìn)，都可以通過(guò)經(jīng)銷商反饋到茶農(nóng)那里。此外，茶葉市場(chǎng)目前還專門開(kāi)辟一處茶機(jī)銷售區(qū)，這也是為茶農(nóng)提供便捷服務(wù)。

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的弱質(zhì)本性決定，茶葉產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，政府必須有所作為，市場(chǎng)必須有所作為。如何提高茶葉附加值，致使茶農(nóng)增產(chǎn)增效？實(shí)施名茶戰(zhàn)略是很好的方式。通過(guò)調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)名茶積極性，開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，當(dāng)前茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的系列名茶有“千島玉葉”、“千島龍井”、“千島銀針”和“鳩坑毛尖”等品牌，尤其是“千島玉葉”名茶多次榮獲國(guó)家名優(yōu)茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者青睞。

　　“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展供大于求矛盾、金融危機(jī)影響、經(jīng)營(yíng)者資金不足問(wèn)題困擾市場(chǎng)發(fā)展�！毙鞆�(qiáng)說(shuō)，下一步，千島湖茶葉市場(chǎng)將以“服務(wù)優(yōu)化、倡導(dǎo)品牌”為發(fā)展思路，進(jìn)一步發(fā)揮平臺(tái)的帶動(dòng)效應(yīng)和服務(wù)作用。甚至可以用名優(yōu)綠茶的加工和生產(chǎn)，形成集觀光、旅游、休閑于一體的茶文化大觀園，讓游客在采茶、炒茶、品茶、購(gòu)茶中怡然而樂(lè)，走一條以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，大力推進(jìn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之路。

　　目前，縣委、縣政府已經(jīng)把大力發(fā)展服務(wù)經(jīng)濟(jì)確定為2010年產(chǎn)業(yè)升級(jí)的方向，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉市場(chǎng)在發(fā)展服務(wù)經(jīng)濟(jì)中的重要作用，不但順應(yīng)茶葉市場(chǎng)改造升級(jí)的迫切要求，而且能夠有效促進(jìn)其他專業(yè)市場(chǎng)的形成、發(fā)展。

　　在茶葉市場(chǎng)周邊，另外一個(gè)特點(diǎn)顯而易見(jiàn)，那就是酒樓飯店賓館林立，網(wǎng)吧美容美發(fā)應(yīng)有盡有，繁華程度不亞于主城區(qū)。同時(shí)，交通運(yùn)輸業(yè)、郵電通信業(yè)、金融服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)也紛紛在市場(chǎng)周邊搭建平臺(tái)，為茶農(nóng)、茶商提供服務(wù)。