山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓。雖然慈溪的百貨業(yè)從沒(méi)如此安靜過(guò),相對(duì)其經(jīng)濟(jì)總量來(lái)說(shuō),慈溪的百貨業(yè)并不算發(fā)達(dá),然而,堂堂百?gòu)?qiáng)縣市只剩國(guó)貿(mào)大廈“一枝獨(dú)秀”的格局,的確顯得過(guò)于“寂寥”。但細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn),原慈溪大廈門(mén)前被一塊白布遮蓋已久,提醒即將會(huì)制造“大驚喜”——來(lái)自溫州的開(kāi)太百貨,其招商已經(jīng)快要進(jìn)入尾聲,估計(jì)8月底就可開(kāi)門(mén)迎客。而位于國(guó)貿(mào)大廈對(duì)面的銀泰百貨也已基本建造完畢,最快將在明年年初營(yíng)業(yè)。一場(chǎng)刀光劍影的“百貨業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)”即將上演。
開(kāi)太:
帶來(lái)真正的專業(yè)服務(wù)
“慈溪的百貨行業(yè)基礎(chǔ)太弱,以致都沒(méi)有可供選擇的物業(yè),選擇慈溪大廈其實(shí)也是無(wú)奈之舉。但從專業(yè)角度說(shuō),其實(shí)物業(yè)不夠好。”溫州開(kāi)太百貨副總經(jīng)理張永興指著前面一疊地圖,皺著眉頭說(shuō):“好的商場(chǎng)應(yīng)該是方方正正,而這個(gè)物業(yè)是‘7’字型,而且只有一架電梯,這樣造成的后果就是有將近三四成的面積被冷落。”為了改變這一狀況,開(kāi)太百貨慈溪店又投資100多萬(wàn)元,專設(shè)了一架電梯。同時(shí),商場(chǎng)大門(mén)也由之前面向正北改為東北向,“更大氣,更引人注目,也更時(shí)尚!蓖ǔ(lái)說(shuō),百貨行業(yè)中有兩種經(jīng)營(yíng)模式,一種是純租賃形式,另一種是聯(lián)營(yíng)形式,開(kāi)太百貨慈溪店則采用了全聯(lián)營(yíng)方式,這樣更加方便管理。說(shuō)到這里,他又強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn):“我們不但會(huì)帶來(lái)品牌,還會(huì)把我們的管理方式、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等嫁接過(guò)來(lái)!
溫州開(kāi)太百貨是一家臺(tái)資企業(yè),在浙南地區(qū)百貨業(yè)中處于領(lǐng)先地位,也是我省百貨業(yè)龍頭。秉持“摯誠(chéng)服務(wù)、領(lǐng)導(dǎo)流行、品牌戰(zhàn)略”的經(jīng)營(yíng)理念,已在溫州、瑞安開(kāi)設(shè)大型百貨購(gòu)物中心,連續(xù)四年居溫州市百貨業(yè)利稅首位。在實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略中,為杭州灣大橋開(kāi)通后,慈溪開(kāi)放性、聯(lián)動(dòng)性的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、市民生活品質(zhì)高、消費(fèi)理念新的特點(diǎn)所吸引,開(kāi)太百貨選擇慈溪市供銷(xiāo)社為合作伙伴,共同開(kāi)拓慈溪及周邊市場(chǎng)。作為開(kāi)太百貨對(duì)外擴(kuò)張的第一步,慈溪站也是頗為“大手筆”,在選址原慈溪大廈后,其整個(gè)內(nèi)部裝修就耗資1400多萬(wàn)元。在品牌入駐方面,除一些市民熟悉的品牌外,最令年輕女顧客尖叫的就是,期盼已久的“屈臣氏”也將正式扎根慈溪。
對(duì)于銀泰與其即將上演的“貼身肉搏”,張永興并不擔(dān)心,“在溫州,銀泰與開(kāi)太相距不過(guò)1000米,可謂真正的‘針?shù)h相對(duì)’,但其實(shí)銀泰銷(xiāo)售并不如開(kāi)太!倍诖认袌(chǎng),開(kāi)太和銀泰的定位完全不同,前者走的是精品專業(yè)的純百貨形式,而后者走的是SHOPPING MALL(超大型購(gòu)物中心)形式。事實(shí)上,在他看來(lái),銀泰和開(kāi)太是“1+1>2”的關(guān)系。他認(rèn)為,百貨店越多,競(jìng)爭(zhēng)越激烈,品牌升級(jí)的同時(shí),商家的促銷(xiāo)力度也會(huì)加大,消費(fèi)者可選擇的范圍會(huì)更大,消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)不斷擴(kuò)大和深化。
國(guó)貿(mào):
服務(wù)慈溪17年的百貨元老
1994年12月底,國(guó)貿(mào)大廈開(kāi)張!叭颂嗔耍灾劣陔娞莶豢柏(fù)荷,也倒退了!眹(guó)貿(mào)大廈的張總至今還記得商場(chǎng)開(kāi)張那一天的情形。17年過(guò)去了,金山商廈、供銷(xiāo)大廈、百貨大樓、慈溪大廈……這些慈溪人曾經(jīng)的“血拼”之地,都逐一黯淡離場(chǎng)。笑到最后的國(guó)貿(mào),無(wú)論其是否“大紅大紫”,能存活至今足以讓曾經(jīng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手羨慕。面對(duì)即將到來(lái)的“血雨腥風(fēng)”,國(guó)貿(mào)大廈也并未顯得有多少慌張,“該來(lái)的總是要來(lái),誰(shuí)也擋不了!
在張總看來(lái),新來(lái)的百貨公司雖然往往宣稱“時(shí)尚、高檔”,但對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō),商品的價(jià)格和質(zhì)量還是第一要素、是根本,物美價(jià)廉的物品才是市民所需,“畢竟普通工薪階層才是慈溪本地消費(fèi)的主力軍。”盡管時(shí)尚消費(fèi)的群體在不斷壯大,但目前慈溪時(shí)尚人群的消費(fèi)比較分散,并且相當(dāng)部分外流。昔日的華潤(rùn)購(gòu)物中心也定位主打時(shí)尚,但消費(fèi)能力也十分有限,這制約了商場(chǎng)持續(xù)發(fā)展能力的發(fā)揮。其表現(xiàn)就是,每當(dāng)購(gòu)物中心大搞促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),便人流如潮,活動(dòng)過(guò)后則又恢復(fù)常態(tài),人氣慘淡。
作為一個(gè)在慈溪百貨業(yè)17年“元老”的當(dāng)家人,張總對(duì)慈溪人的消費(fèi)習(xí)慣非常了解,“并不是有高端品牌入駐,慈溪人就會(huì)迫不及待地買(mǎi)單。”這些年,也有很多高端品牌以各種形式入駐慈溪,但最后無(wú)一例外地“敗走麥城”,“慈溪人愛(ài)虛榮,‘在哪里買(mǎi)’往往也會(huì)成為一個(gè)標(biāo)簽。同樣的品牌,在慈溪買(mǎi)和在杭州大廈買(mǎi),就是兩碼事情了!倍叨似放频南M(fèi)者要求往往很高,希望能在第一時(shí)間買(mǎi)到最新款,但慈溪畢竟是一個(gè)縣級(jí)市,一旦貨品無(wú)法及時(shí)消化,積壓變成庫(kù)存后,就會(huì)影響貨品的更新速度。而相形之下,杭州、上海等大城市由于貨品上新速度快更能吸引慈溪市民。于是這些品牌就會(huì)形成一個(gè)窘迫的情形,貨品庫(kù)存越多,更新越慢,消費(fèi)者越不想買(mǎi),最后被迫撤柜!
百貨業(yè):
三五年后成為必爭(zhēng)之地
慈溪百貨蛋糕究竟有多大,到底以何許魅力吸引零售業(yè)大腕前來(lái)?
這是一組來(lái)自統(tǒng)計(jì)局的數(shù)字:2010年我市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額289.77億元,同比增長(zhǎng)17.9%,總量繼續(xù)居寧波各縣(市、區(qū))首位,增速列寧波各縣(市、區(qū))第六位。其中12月份實(shí)現(xiàn)零售額32.06億元,月零售總額首次突破30億元大關(guān),同比增長(zhǎng)24.1%,增幅高于寧波平均水平4.9個(gè)百分點(diǎn)。從地域看,1-12月城鎮(zhèn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為214.93億元,同比增長(zhǎng)13.2%;鄉(xiāng)村社會(huì)消費(fèi)品零售總額為74.84億元,同比增長(zhǎng)33.9%。從行業(yè)看,1-12月我市批發(fā)和零售業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額266.91億元,同比增長(zhǎng)18.4%;住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額22.86億元,同比增長(zhǎng)12.1%,批發(fā)零售業(yè)增速快于住宿餐飲業(yè)。
“本土零售業(yè)一直偏安一隅謀求發(fā)展,由于沒(méi)有外來(lái)競(jìng)爭(zhēng),整個(gè)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)氣氛一直不濃。在商業(yè)資本的夾擊下,本土格局發(fā)生變化只是時(shí)間問(wèn)題!弊鳛閬(lái)自同樣民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的溫州,張永興對(duì)慈溪市場(chǎng)“躍躍欲試”。他還表示,除了開(kāi)太和銀泰,將來(lái)會(huì)有更多的百貨公司入駐慈溪。百貨公司向二三線城市擴(kuò)展是一個(gè)大趨勢(shì),一方面,二三線城市消費(fèi)增長(zhǎng)潛力很大;另一方面,一線城市商圈資源有限,競(jìng)爭(zhēng)比以往更加激烈,導(dǎo)致越來(lái)越多的公司選擇了向二三線城市擴(kuò)張。三五年后的慈溪必將成為百貨業(yè)的必爭(zhēng)之地。
未來(lái)慈溪百貨業(yè)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是事實(shí)。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),除了各大百貨商場(chǎng)之間互相角逐,他們還有共同的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手———品牌專賣(mài)店。從另一個(gè)角度上說(shuō),慈溪百貨業(yè)的興起,影響更多的恐怕是專賣(mài)店,或者說(shuō)是百貨公司與專賣(mài)店兩種形式的PK!
實(shí)質(zhì):
專賣(mài)店與百貨商場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)
眾所周知的是,在北京、上海、廣州等城市的繁華街區(qū),往往大型百貨商場(chǎng)密集分布,周邊除了相關(guān)配套設(shè)施,基本上沒(méi)有品牌專賣(mài)店的生存空間。而在慈溪,則是以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的各類(lèi)專賣(mài)店遍地開(kāi)花,其中慈甬路、天九街和三北大街都是有名的專賣(mài)店“一條街”。
“慈溪人的品牌消費(fèi)意識(shí)較強(qiáng),但相當(dāng)一部分人仍習(xí)慣到街邊專賣(mài)店購(gòu)物!痹S多業(yè)內(nèi)人士向記者如此表示。
2006年,李小姐代理了來(lái)自深圳的某一著名女裝品牌,在天九街附近開(kāi)了專賣(mài)店。由于第一年銷(xiāo)售成績(jī)不錯(cuò),在2007年華潤(rùn)購(gòu)物中心開(kāi)張時(shí),她也在里面開(kāi)設(shè)了該品牌專柜。“進(jìn)商場(chǎng)設(shè)專柜不需要考慮房租壓力,聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的方式雖然延長(zhǎng)了結(jié)款時(shí)間,但只要生意好,我就賺得多!崩钚〗阕畛醯南敕ê堋懊篮谩,但現(xiàn)實(shí)卻有點(diǎn)殘酷,商場(chǎng)只有在促銷(xiāo)期間才會(huì)吸引人氣,平時(shí)只能用“門(mén)可羅雀”來(lái)形容,無(wú)奈之下她撤了該專柜。是因?yàn)樯虉?chǎng)規(guī)格不夠強(qiáng)大么?之后,她又在慈溪的鄰近縣市——上虞某商城開(kāi)設(shè)了專賣(mài)柜,“商場(chǎng)里甚至有卡地亞和紀(jì)凡希等高檔品牌,在縣級(jí)市算是非常有檔次的了。”然而,苦苦支撐兩年之后,該店也因?yàn)樘潛p而被迫關(guān)門(mén)。相反,慈溪最早的專賣(mài)店一直保持穩(wěn)定而良好的業(yè)績(jī)。
陳女士也有同樣的經(jīng)歷,她也代理了一個(gè)韓裝品牌,慈溪專賣(mài)店的銷(xiāo)售也相當(dāng)不錯(cuò),但在上虞商場(chǎng)里也同樣經(jīng)歷了“鎩羽而歸”。開(kāi)太百貨招商之際,也曾向其拋出了“橄欖枝”,雖然不堪目前三北大街的高昂房租,陳女士還是猶豫了。百貨商場(chǎng)在慈溪一直不怎么強(qiáng)勢(shì),她不知道設(shè)立專柜前景如何。但另一方面,她也認(rèn)識(shí)到,在慈溪百貨商場(chǎng)數(shù)量越來(lái)越多,影響力也逐漸增大,“今后到商場(chǎng)購(gòu)物也可能成為慈溪時(shí)尚人士的習(xí)慣,這需要一個(gè)培育過(guò)程。所謂先下手為強(qiáng)!痹O(shè)不設(shè)專柜,陳女士很糾結(jié)。
展望:
享受實(shí)惠的是消費(fèi)者
“慈溪的專賣(mài)店為何會(huì)成為消費(fèi)首選,其實(shí)很好理解,慈溪原有的百貨公司實(shí)在太薄弱了!睆堄琅d認(rèn)為,商業(yè)的發(fā)達(dá)程度是反映一個(gè)城市經(jīng)濟(jì)活力和繁榮水平的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,而百貨商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況則直接代表了現(xiàn)代城市的形象。隨著慈溪百貨行業(yè)新鮮血液的補(bǔ)充,最終將改變慈溪人的消費(fèi)模式,由去街邊的專賣(mài)店改去百貨公司的專柜消費(fèi)!皽刂蓍_(kāi)太的‘屈臣氏’是中國(guó)內(nèi)地銷(xiāo)售冠軍,在慈溪肯定也能復(fù)制成功!睂(duì)于開(kāi)太的未來(lái),張永興躊躇滿志。
國(guó)貿(mào)大廈的張總告訴記者,在2000年前,慈溪人購(gòu)物基本集中在商場(chǎng)里;之后,商場(chǎng)衰敗了,而各類(lèi)專賣(mài)店則如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái);如今,眾多百貨公司的入駐,又將改變慈溪人的消費(fèi)習(xí)慣!鞍儇浬虉(chǎng)好比品牌集散地,消費(fèi)者不但選擇余地大,促銷(xiāo)期間還能享受更多優(yōu)惠,這是商場(chǎng)相對(duì)專賣(mài)店而言更直觀的品牌和價(jià)格優(yōu)勢(shì)!睋(jù)了解,之前慈溪百貨商場(chǎng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn),當(dāng)商場(chǎng)促銷(xiāo)時(shí),街邊專賣(mài)店的生意會(huì)冷清很多。
他甚至有點(diǎn)期待銀泰的到來(lái)。他認(rèn)為,可以說(shuō),銀泰和國(guó)貿(mào)大廈形成一個(gè)商圈。對(duì)于一個(gè)商圈來(lái)說(shuō),百貨是“靈魂業(yè)態(tài)”,百貨商場(chǎng)不僅能夠豐滿商圈的羽翼,更能借助強(qiáng)大的輻射力,帶動(dòng)周邊的消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展!般y泰是走SHOPPING MALL形式,不僅有百貨,還有各類(lèi)連鎖餐飲店,消費(fèi)者不僅可以在里面購(gòu)物,也可以吃飯、娛樂(lè)等。自然地,銀泰對(duì)面的國(guó)貿(mào)也會(huì)成為購(gòu)物的另一補(bǔ)充!
值得一提的是,無(wú)論如何,慈溪百貨業(yè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的演變使商業(yè)格局越來(lái)越豐富和成熟的同時(shí),消費(fèi)者也成為最大的受益者!安粌H買(mǎi)東西有了極大的挑選空間,而且價(jià)格也可能便宜不少。希望慈溪會(huì)有越來(lái)越多的百貨業(yè)巨頭入駐,形成百花齊放的局面,讓消費(fèi)者得到更多的實(shí)惠!笔忻裥煨〗愦砹瞬簧俅认M(fèi)者的觀點(diǎn)。